Arrow black
Arrow black

PERSONAL
SCHULUNG

Wir coachen und schulen live! Training on the Job! Denn in der Praxis bringen Know-how und Erfahrung am meisten! Wir zeigen neue Wege, Optimierungen und Profitips. Wir machen Mut, damit neue Ideen auch wirklich umgesetzt werden. Perfekt abgestimmt auf das Haus, die Küche und die Ziele. Küchen-Consulting für die Zukunft.

Wenn in der Küche die Power fehlt, wenn es personell eng wird. Wir sind da! Krankheiten, Ausfälle, zu wenig Personal, erhöhter Bedarf, längerfristige Umstrukturierungen? Es gibt viele Gründe für Personalmangel. Wir lösen ihre Probleme. Schnell und zuverlässig. Ein Anruf genügt!

Arrow white left

PERSONAL MANGEL

DAS TEAM
FÜR IHREN
ERFOLG

Voll engagiert und top ausgebildet unterstützen Sie unsere Commis de Cuisine optimal in allen Küchenbereichen.

Mit Überblick und perfekt organisiert! Optimierung und Genuss sind für unsere Chefs de Partie eine echte Herzensangelegenheit.

Kreativität und Überzeugung auf die süße Art. Das ist das Motto unserer Pâtissiers. Sie heben das Image des Hauses nachhaltig.

Erfahrene, kompetente Teamplayer! Unsere Sous Chefs lieben die Herausforderung. Für optimalen Workflow, mit Begeisterung oder als Vertretung des Küchenchefs.

Unsere versierten Küchenchefs arbeiten nach
höchsten gastronomischen Standards. National und
international. Sie setzen auf ruhiges und professionelles Arbeiten. Mit klaren Ansagen, perfekter Planung und reibungslosem Ablauf. Das macht eine erfolgreiche Küche aus.

LIEBE ZUM
DETAIL

… und herzliche Gastfreundschaft. 
Karin Hettegger setzt auf das Besondere 
und auf starke Partner wie RohrmoserKocht. Das Mountain Resort Das Edelweiss in Großarl hat einen ganz besonderen Touch. Als kulinarische Partner bringen wir das Feeling für das Außergewöhnliche mit.

LEASING
SCHULUNG
COACHING

INSPIRATIONEN
ZIELE
IDEEN

STARK IN DIE ZUKUNFT

Wir können über alles reden!

WIR
SIND
DA